Щи из свежей капусты (классический)
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
Один из исконный русских супов, который любили раньше, любят его и сейчас. Хотя многие выделают щи и борщи в отдельное блюдо и не относят их у супам. Но для нас это именно первое блюдо, вкусное и наваристое. А секрет щей состоит именно в наваре, который образуется от хорошего мясного бульона. Причем он может быть разным, как классический для наших дней на свинине, говядине или курице, так и более экзотический для современных кухонь — с уткой, гусем, индейкой. Выбор за вами.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Рецепт: Щи с квашенной капустой.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Автор: Анастасия Богачева, Кулинарный редактор Food. Все о еде.
- Сезонное меню
- Примечание: Этот пост может содержать партнерские ссылки на продукты, которые мне нравятся.
- Любое блюдо.
- Щи были основным горячим блюдом на русском столе на протяжении столетий.
Как приготовить щи из свежей капусты? Пошаговый рецепт этого вкусного и сытного блюда вам точно поможет. Варим ароматные свежие щи со свининой на обед! Приготовление щей не отличается сложностью и наличием заморских продуктов - все вполне доступно и просто. Количество воды для мясного бульона - не аксиома.
