Перейти к содержимому. У вас отключен JavaScript. Некоторые возможности системы не будут работать.
Рецепты к Новогоднему столу. Щука фаршированная.
Фаршированная щука, запечённая в духовке. Со стороны брюха аккуратно надрежьте щуку около головы так, чтобы не отсечь её полностью, а оставить прикреплённой частью шкуры. С помощью тонкого острого ножа понемногу отделяйте шкуру от мякоти и стягивайте как чулок. Когда дойдёте до хвоста, перережьте хребет. Лук нарежьте мелкими кусочками. Морковь натрите на крупной тёрке.