Приблизительно слово "гравлакс" можно перевести, как закопанная рыба. Именно так на территории современной Скандинавии запасались этим продуктом. То есть хорошо обваливали ее в соли, заворачивали во что-нибудь и закапывали. Сегодня гравлакс обожают в Швеции, потому что нет ничего лучше, чем самостоятельно засоленная или замаринованная любимая рыба.
Готовим красную рыбу в тандыре – рецепты и советы по приготовлению
Женские секретики. Солим красную рыбу. Рецепт настолько прост, что вы будете радовать себя и любимых всегда. Всем добрый вечер!
РУ Войти Регистрация Салат овощной с вяленой корюшкой. Меню Читают Новые. Меню Закрыть. Рыба разная - жарим, варим, фаршируем, солим, коптим
Тщательно промойте помидоры под холодной водой. Если у вас есть молодые плоды с твердой кожурой, их можно использовать в целом виде. Если помидоры более спелые, сделайте небольшие надрезы на кожуре, чтобы маринад лучше проник внутрь. В кастрюле закипятите 1 литр воды.