Тушеная капуста «По-богемски»
Капуста тушеная с тмином. Лук нарезать мелко, морковку натереть на средней терке. Капусту нарезать соломкой или небольшими квадратиками, как вам нравится. Лук и морковь обжарить на масле, добавить капусту и специи. Накрыть крышкой и готовить на небольшом огне, иногда помешивая
Автор Екатерина Дубовицкая. Аромат просто сводит с ума! Очень вкусно, сытно и необычно, к тому же совсем несложно Ингредиенты свежей капусты г. Реклама помогает Овкусе.
- Как и обещал ранее, рецепт гарнира к утке! Вот и до него дошла очередь.
- Основные блюда. Любое блюдо.
- В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда.
- Квашеная капуста, тушеная с мясом. Квашеная тушеная капуста с мясом — прекрасный вариант для ароматного и вкусного ужина.
- Моя бабушка часто тушила капусту. Она подавала ее, как гарнир, к мясным блюдам.
- Мы зарегистрировали его у себя в системе и постараемся ответить Вам в ближайшее время.
Тмин очень давно применяют как лекарственное растение, а как пряность стали употреблять лишь в X веке. Добавление в пищу тмина успокаивает процессы брожения в пищеварительном тракте, увеличивает выделение желудочного сока, избавляет от колик и метеоризма. Семена тмина обладают ярко выраженными противобактериальными, мочегонными, ветрогонными, антисептическими и противовоспалительными свойствами. Тмин является отличным антидепрессантом, он показан при раздражительности, истеричных состояниях, повышенной возбудимости и бессоннице. Тмин способствует быстрейшей регенерации тканей, улучшает внешний вид кожи, особенно жирной. Его рекомендуют употреблять в пищу при гастритах с пониженной кислотностью и анемии.
