Торт «Рыжик» - старый любимый рецепт из бабушкиной тетради
Торт "Медовик со сгущенкой" alimero. Медовый торт koolinar. Медовик с вареной сгущенкой foodideas. Медовик со сгущенкой povar.
Торт «Медовик» с вареной сгущенкой
Время подготовки: 5 мин. Время приготовления: 2 часа. Кол-во порций: 20 шт.
Хочу предложить рецепт невероятно вкусного торта "Рыжик". Состоит он из нежных медовых коржей, промазанных заварным кремом, приготовленным с добавлением варёной сгущёнки. Уверена, попробовав такой тортик, вы не разочаруетесь! Вначале замесим тесто для коржей, для этого яйца, сахар, сливочное масло, соду и мёд нужно соединить в маленькой кастрюльке или ковшике. Поставить на водяную баню то есть в кастрюлю большего диаметра, чем кастрюлька с масляно-медовой смесью, налить тёплую воду, в неё поставить кастрюльку с масляно-медовой смесью , поставить на средний огонь, постоянно помешивая венчиком, варить до закипания воды, затем уменьшив огонь до минимума, продолжать готовить, не переставая перемешивать, до полного растворения продуктов и получения однородной, пышной, кремовой консистенции мне на это обычно требуется минут
