Торт Муравейник
Кулинарния » Выпечка » Торты. Сегодня воспроизведем многократно отработанный и проверенный временем классический рецепт торта «Муравейник». Простая домашняя выпечка в виде небольшой горки из кусочков перекрученного через мясорубку теста, промазанного масляным кремом, была очень популярна в начале х годов. Но даже и сейчас, несмотря на колоссальную конкуренцию со стороны других десертных изделий, «Муравейник» пользуется спросом, активно готовится в домашних условиях и на кондитерских фабриках. Этот торт может стать как простым десертом к будничной чашечке чая, так и сладким блюдом в составе праздничного меню.
Если вы хотите выпить чаю с чем-нибудь сладким, то что может быть проще, чем приготовить торт "Муравейник" из печенья. В моем случае это сухое печенье, но вы можете взять любое. Вам просто нужно учитывать вес печенья. Сухое печенье получается очень легким, из граммов получается огромная миска измельченной крошки. Я думаю, что количество обычного печенья из пачки следует увеличить и взять примерно г или чуть больше. Сливки можно не добавлять, замените это количество качественным сливочным маслом или жирной сметаной, я просто хотела снизить сладость крема.
В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Печенье "Муравейник" Приготовил : Арина Вольская.
