Нічого зайвого. Традиційний рецепт грецького салату
Греческий салат с виду очень прост, и каждая хозяйка наверняка уверена, что умеет его готовить. Тем не менее, как и в случае с другими простыми рецептами, в приготовлении «хориатики салата» — деревенского салата, как называют греческий салат на его родине, есть свои тонкости. Введите ваш емейл и получите книгу простых рецептов для умных кулинаров - мгновенно и бесплатно! Во-первых, все овощи должны быть свежими, с насыщенным вкусом, а фета и оливковое масло — хорошего качества. Во-вторых, резать, смешивать и заправлять греческий салат нужно перед самой подачей, иначе он превратится в бесформенное месиво.
Греческий салат
Сегодня греческий салат можно встретить не только в солнечной Греции, но и в первоклассных ресторанах и супермаркетах по всему миру. Существует несколько версий появления греческого салата. Наиболее реалистичная связана с развитием в Греции туризма.
- Что такое греческий салат и «с чем его едят»
- История происхождения греческого салата начинается, конечно же, на одноименной родине — в солнечной Греции. Там популярное блюдо называется «Хориатики», или «деревенский салат».
- Многие из нас нередко заказывают в ресторанах салат греческий классический и всякий раз удивляются, насколько разным это блюдо получается даже у профессионалов. Те же, кто пробовал его непосредственно на земле Древней Эллады, знают истинный вкус, который обеспечивается сочными помидорами и оливками, созревшими под лучами жаркого солнца, а также нежнейшей маслянистой фетой, изготовленной из самого свежего натурального молока.
- Любое блюдо.
| Поделиться | 494 | Заправка в греческом, равно как и в любом другом, салате — это финальный аккорд. Та самая изюминка, которая придает новые вкусовые оттенки привычным ингредиентам. |
| Новые видео-рецепты | 192 | Этот салат является отличным источником витаминов и минералов, а также очень вкусный. |
| 157 | Греческий салат давно завоевал любовь многих, а с добавлением креветок, на мой взгляд, он еще вкуснее. | |
| 394 | Салат, как можно предположить из названия, относится к греческой кухне. Однако популярен он не только в Греции, но и у нас. | |
| 266 | Сегодня будем с вами готовить салат, известный у нас под названием «Греческий». | |
| 314 | Новости компании. | |
| 432 | Средиземноморский салат, или греческий салат как его называют чаще — это один из самых полезных рецептов, который обязательно стоит попробовать. Он готовится довольно быстро, а в домашнюю заправку вы просто влюбитесь! | |
| 155 | Сегодня мы поделимся с вами простым и легким рецептом греческого салата, а также расскажем, как приготовить заправку, которая придаст этому салату неповторимый вкус и аромат. По словам эксперта сетевого издания «БелНовости» повара Юлии Архиповой , сама заправка очень проста, но она способна преобразить вкус салата до неузнаваемости. | |
| 441 | Ключевым ингредиентом салата является фета — традиционный греческий сыр из овечьего или козьего молока. В салат иногда добавляют каперсы или анчоусы. |
КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на гр. Для порции или всего блюда это не нужно.
