Правка ножей своими руками - Заточка ножей

Все мы сталкиваемся с вопросом заточки ножей, будь то нож для кухни, охотничий или коллекционный нож, все они требуют ухода и качественной заточки, процесс этот очень важный и ответственный. И по опыту становится ясно, человек однажды поработав с действительно острым ножом понимает, что он больше никогда не будет использовать плохо заточенный нож.

Правильная заточка ножей

Нож является одним из немногих инструментов, которым каждый из нас пользуется без преувеличения ежедневно. Он незаменим для приготовления пищи, для работы в домашнем хозяйстве, в туристическом походе, на охоте или рыбалке, а также для выполнения разнообразных повседневных задач. Любой нож, независимо от его качества, стоимости и эксплуатационных характеристик стали, из которой он изготовлен, время от времени нуждается в затачивании. Не у всех владельцев режущих инструментов есть возможность пользоваться услугами специальных сервисов. Для каждого желающего освоить заточку ножей своими руками в настоящее время существует широкий ассортимент различных приспособлений, начиная от мусатов и заканчивая заточными станками.

Регистрация Вход. Эльборовые круги для заточных станков Tormek. Дорогие друзья, мы объявляем Осенний "УглоПад". Написать нам.

Заточка ножей: все секреты и тонкости

С такой заточкой клинки отличаются высоким уровнем режущей способности, они способны «работать» даже на толстом материале, а при необходимости служить рубящим или колющим инструментом. Линзовидная заточка осуществляется исключительно вручную, поэтому применяется только при производстве профессиональных ножей — кухонных, охотничьих, тактических. Осуществляется под минимальным градусом и подходит для обработки только хирургического инструмента, бритвенных принадлежностей, лезвий для тонкого реза. В быту такую заточку делают для охотничьих ножей специального назначения — например, шкуросъемных, рыболовных. Используется редко, потому что после нее повышается режущие способности инструмента, но снижается прочность его лезвия. Во время процесса обязательно проводится шлифовка и полировка боковых поверхностей клинка, а в домашних условиях это выполнить достаточно проблематично.

Похожие статьи

• Поддерживатель руки своими руками - Как сделать отпечатки ручек и ножек малыша объемными
• Самодельная точилка для ножей - Трудовой кодекс Российской Федерации (с изменениями на)
• Множество схем вязания крючком - Вязание реглана спицами и крючком. Схемы. МНОЖЕСТВО СХЕМ
• Заправка для супов из зелени и моркови - Суповые заправки Домашние заготовки Вкусные Идеи Каждый