Котлеты для бургеров на гриле
Рецепт: Бургеры и сэндвичи Время приготовления: 1 минута. Инструкция по приготовлению Шаг 1 из 6 Сформируйте из фарша широкие и плоские котлеты и уберите их в холодильник на 30 мин. Шаг 2 из 6 Булочки разрежьте вдоль пополам, выложите в форму для микроволновой печи и готовьте 1 мин.
Слово «бургер» изначально имеет то же значение, что и «гамбругер», то есть бутерброд состоящий из половинок булочки с начинкой между ними. А еще в английском языке «бургер» называют и сами котлеты для этого бутерброда. В наше время существует уже просто огромное количество рецептов бургеров, а значит и рецептов котлет. Их готовят из говядины, баранины, свинины, курицы, индейки, рыбы или даже совсем не из мяса.
- Ингредиенты:
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Что может быть вкуснее горячего, сочного бургера? Нет, не так.
- Цель этого рецепта - не научить жарить котлеты для гамбургера или формировать бутерброд.
Домашний бургер с беконом
Известно, что чем меньше подвергалась тепловой обработке котлета в гамбургере, тем она вкуснее и сочнее. И наоборот, слишком переготовленная котлета теряет свои вкусовые качества, становится жесткой и сухой. Во время приготовления бургеров традиционным методом очень сложно определить готовность котлеты.
