![Камбоджийская кухня - 11 лучших кхмерских блюд | Всё о туризме в Азии Самые Популярные Национальные Блюда Камбоджийской Кухни](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5c/2016_Phnom_Penh,_Amok_trey_(01).jpg/800px-2016_Phnom_Penh,_Amok_trey_(01).jpg)
Кхмерская кухня
Камбоджийская кухня или кхмерская кухня кхмер. Вода , рис и пресноводная рыба оказывают самое глубокое влияние на кхмерскую кухню. Река Меконг , двенадцатая по длине в мире , протекает через всю страну, деля её на две части. Столица Пномпень находится на берегу реки, в месте слияния двух других рек: Тонлесап и Бассак. Река Тонлесап соединяет Меконг с озером Тонлесап или Великим озером, которое действует как жидкое сердце и естественный резервуар для всей речной системы Меконга, регулируя поток огромных объёмов воды и обеспечивая безопасный проход удивительному количеству пресноводных рыб.
![Говяжий Лок Лак Кухня Камбоджи — полезный баланс](https://www.biletik.aero/upload/blog/resize_cache/KHiNnFgK5k1600874435.jpg)
![Путешествовать Может Каждый Камбоджийская кухня, блюда, рецепты, история](https://ticketforplane.ru/sites/default/files/Avtor/images/kambodzhiyskaya-kuhnya.jpg)
![Что обязательно попробовать в Камбодже Кхмерская кухня или что поесть в Камбодже](https://advantiko.com/wp-content/uploads/2021/05/bliuda-cambodji.jpg)
![Путешествовать Может Каждый Кухня Камбоджи](https://nashaplaneta.net/asia/cambo/images/cambo_amok.jpg)
![Вода и напитки в Камбодже Кухня Камбоджи](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/84/Khmer_Borane_-_amazing_sampler_(8532779364).jpg/220px-Khmer_Borane_-_amazing_sampler_(8532779364).jpg)
![Что обязательно попробовать в Камбодже Камбоджийская кухня](http://i.otzovik.com/objects/b/70000/66817.png)
![Баи сач чроук (Bai sach chrouk) или рис со свининой Еда в Камбодже](https://www.shutterstock.com/image-photo/cambodia-food-600nw-479127811.jpg)
![Популярные блюда Рис и рыба](https://loveyouplanet.com//wp-content/uploads/2016/02/eda-v-cambogia4.jpg)
![Блюда камбоджийской кухни, которые стоит попробовать туристу Национальная кухня Камбоджи](https://i.ytimg.com/vi/B9CvQfjtfzo/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLB2nUrPRwnoydiG9rFluAb4ckWQ3g)
![1. Рыба амок 5 самых вкусных блюд в Камбодже которые должен попробовать каждый](https://st4.depositphotos.com/3531125/26844/i/1600/depositphotos_268443066-stock-photo-cambodia-siem-reap-khmer-food.jpg)
![Характерные продукты Кхмерская кухня или что поесть в Камбодже](https://kate.birska.com/wp-content/uploads/wm/2017/april/ulichnaya-eda-kambodzha.jpg)
Вода , рис и пресноводная рыба оказывают самое сильное влияние на кхмерскую кухню. Река Меконг , двенадцатая по длине в мире , протекает через середину Камбоджи. Столица Пномпень находится на берегу реки, на стыке двух других рек: Тонлесап и Бассак. Река Тонлесап соединяет Меконг с Тонлесапом. Считается, что в самом озере больше рыбы, чем в любом другом озере в мире, и оно занимает второе место после реки Амазонки по биоразнообразию. Когда в начале кхмерского Нового года начинается сезон дождей , регион затопляется муссонными дождями, и Камбоджа превращается в огромный океан изумрудных рисовых полей.
![Особенности кхмерской кухни Кхмерская кухня • Форум Винского](https://www.biletik.aero/upload/blog/resize_cache/SvJeD1c4K41600874453.jpg)
![Вода и напитки в Камбодже Кхмерская кухня или что поесть в Камбодже](http://kambodga.ru/wp-content/uploads/2015/07/crab.jpg)
![10 популярных блюд Камбоджи, которые стоит попробовать Камбоджийская кухня и ее особенности. Что попробовать в Камбоджи](http://labelletravel.ru/images/33.Kuhnya_Cambodia/01fish-amok-cambodia.jpg)
![2. Суп куй тив 5 самых вкусных блюд в Камбодже которые должен попробовать каждый](http://allcambodia.ru/images/photos/38-3-natsionalnaya-kukhnya-kambodzhi-eda.jpg)
![Содержание Камбоджийская кухня: ТОП 21 Блюдо Кхмерской Кухни](https://i.pinimg.com/736x/cc/d9/e6/ccd9e683403fad9748267e20fb47be86.jpg)
![Новинка 21.3.2024 Национальная кухня Камбоджи — особенности и блюда | zapchastiuazkrimea.ru](https://apico-tour.ru/wp-content/uploads/2019/03/5-10.jpg)
![Навигация по записям Лок-Лак – Вся Соль - кулинарный блог Ольги Баклановой](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/vkushlebzakvask/mm00.jpg)
![Рыбный амок Кухня Камбоджи, напитки, где и что поесть](https://tourismcambodia.ru/Photo/food/03.jpg)
![Содержание Горячие туры | Рис и рыба | Горящие туры](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/130/130635/recipe_3a322ed5-14d4-48ee-80f4-342f57924926.jpg)
![Кухня Камбоджи — полезный баланс, Продукты и ингредиенты на zapchastiuazkrimea.ru](http://www.tasteofthai.ru/wp-content/uploads/2015/03/balijskaya-kuhnya-13-572x290.jpg)
![Камбоджийская кухня — Википедия](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fb/ព៉ាញ់ឆៅ.jpg/220px-ព៉ាញ់ឆៅ.jpg)
284 | Национальная кухня — это яркая деталь любого уголка планеты, и Камбоджа не исключение. Многовековые история, культура и традиции тесно переплелись между собой, и получившийся симбиоз проявился в ярчайшей палитре вкусов, непередаваемых ароматах и оттенках. | |
41 | Камбоджийская национальная кухня не так популярна, как соседние вьетнамская и тайская , но при этом не менее экзотичная и вкусная. При этом цены на еду в Камбодже ниже, чем в соседних странах, так как туристов здесь меньше. | |
406 | Рекламные проспекты, воспевающие традиционную камбоджийскую кухню, пестрят жуткими картинками вроде жареных пауков или прочих необычных для нашего желудка продуктов. Что характерно, подобные блюда в Камбодже вы найдете, если очень захотите. | |
221 | Тут может быть Ваша реклама. | |
276 | Камбоджи находится между Таиландом и Вьетнамом. Благодаря широко известной кулинарной славе двух соседей, кухню этой страны многие туристы просто упускают из виду. |
Вся Соль » Рецепты » Лок-Лак. Лок-Лак — возможно, самое известное блюдо кхмерской кухни. Не исключено, однако, что корни его — из Вьетнама, где имеется блюдо Bo Luc Lac. Предполагают, что в Камбоджу рецепт завезли французы во времена, когда обе ныне независимые страны входили во Французский Индокитай. Сотни лет вполне хватило на то, чтобы Лок-Лак полностью прижился на кхмерской почве, вполне отвечая ее главному принципу: балансу четырех вкусов, а именно: соленого, сладкого, кислого и пряного.
![Какая национальная кухня, традиционные блюда и еда в Камбоджи?](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/10/Peppered_Ginger_Chicken.jpg/220px-Peppered_Ginger_Chicken.jpg)
![11 блюд, ради которых стоит посетить Камбоджу](https://media-cdn.tripadvisor.com/media/photo-s/04/d1/84/52/sleuk-chark-restaurant.jpg)
![](https://kate.birska.com/wp-content/uploads/2017/04/khmerskaya-kuhnya-cambodia.jpg)
![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f2/Kampot_pepper_crab.jpg/640px-Kampot_pepper_crab.jpg)
![](https://tourismcambodia.ru/Photo/food/01.jpg)
![](https://apico-tour.ru/wp-content/uploads/2019/03/1-1.jpeg)
![](https://apico-tour.ru/wp-content/uploads/2019/03/3-11.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/Au_HoYcv1Q8/maxresdefault.jpg)
![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f0/金边粉_Cambodian_Rice_Noodle_Soup_-_Thanh_Ha_AUD7.50_(3438081634).jpg/275px-金边粉_Cambodian_Rice_Noodle_Soup_-_Thanh_Ha_AUD7.50_(3438081634).jpg)
![](https://tourismcambodia.ru/Photo/food/02.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/tJvUMXk-Ozg/maxresdefault.jpg)