Пост завершился, так что можно побаловать себя и свою семью хорошим и вкусным, добрым куском натурального мяса. Такая говядина, запеченная с морковью. Готовить такое мясо очень просто, причём можно брать не только говядину, но и свинину или баранину.
Сочная запеченная говядина в духовке
Вино и бульон вскипятите, убавьте огонь. Крахмал растворите в воде и добавьте в бульон. Быстро помешивая, доведите смесь до загустения. Оставьте соус до подачи готового блюда. Перед приготовлением размороженную или охлаждённую говядину оставьте при комнатной температуре на 15—20 минут.
Говядина запеченная в фольге с картошкой рецепт с фото пошагово
Мякоть говядины промыть, по возможности и при желании очистить от жил и пленок и положить в глубокую миску или кастрюлю. Залить мясо минеральной газированной водой Положить сверху плоскую тарелку и поставить гнет литровую банку с водой. Убрать в прохладное место минимум на 2 часа.
- Буженина, запеченная в фольге
- Говядину в духовке можно тушить, томить в горшочках или запекать. Зная несколько рецептов превосходных блюд из запеченной говядины, устроить для себя и близких праздник вкуса совсем несложно.
- Боитесь готовить говядину? Её легко можно пересушить, это правда, но только не в этом рецепте!
- Главная :: Рецепты.
- как приготовить говядину с овощами в духовке
- Интересный и оригинальный способ запекания говядины в духовке.
- Опубликовано: 01 ноября , Говядина, запеченная в фольге, получится нежной и мягкой, если ее правильно приготовить.
- Мясо по-французски — изобретение советских хозяек, не имеющее ничего общего с кухней Франции.
Мясо бобра, хотя оно не так широко распространено в сравнении с другими видами дичи, такими как олень или косуля, может быть интересным и вкусным ингредиентом для приготовления различных кулинарных блюд. Приготовьте восхитительное блюдо - мясо бобра, запеченное в фольге, по нашему уникальному рецепту. После окончания приготовления выньте мясо из духовки и дайте постоять ему при комнатной температуре 20 минут. Готовое мясо бобра подавайте на стол с гарниром на ваш вкус. Приятного аппетита!