Салат «Балканский»
Главная :: Рецепты. Салат Балканский Автор: Anna M. Баклажан в кожуре целиком запекаем в духовке при температуре С до мягкости мин. Чтобы пропёкся равномерно - переворачиваем его с боку на бок каждые 10 мин. Готовый баклажан чистим от кожуры, рубим ножом до состояния кашицы, добавляем чеснок, пропущенный через чеснокодавилку, солим и перчим, все перемешиваем.
Сыр натираем на мелкой тёрке, чеснок мелко шинкуем и все смешиваем с классическим или греческим йогуртом. Перемешиваем с салатом. Войти на сайт. У вас еще нет логина на «koolinar. Специальные проекты Калорийность продуктов Авторское видео Наши кулинары.
Салат из говяжьего сердца с шампиньонами и маринованными огурцами. Когда хочется чего-то сытного. Отлично подходит к плотным, «зимним» супам. Сердце говяжье, шампиньоны, огурцы маринованные, лук репчатый, масло растительное, майонез, горчица, зелень петрушки. Отварное говяжье сердце, маринованные огурцы, шампиньоны, лук нарезать и обжарить с добавлением растительного масла до готовности. Соединить все составляющие, добавить майонез, перемешать.
