Скумбрия на мангале: очень вкусный рецепт
Скумбрия — полезная рыба, которая должна быть в рационе. Не стоит от нее отказываться и во время праздников. Все-таки маринованная скумбрия — это вкусная закуска, которая точно понравится гостям и домочадцам. В кастрюлю нужно положить специи, залить их кипятком и поварить около 5 минут.
Для маринования скумбрию необходимо заранее разморозить. Правильней всего размораживать её в холодильнике. Уже размороженную скумбрию потрошим, отрезаем плавники и тщательно промываем под проточной водой. Затем нарезаем на порционные кусочки.
- Разделы меню кулинарии
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Скумбрия на мангале получается изумительно вкусной и аппетитной. Нежнейшее рыбка буквально тает во рту, а невероятный аромат никого не оставит равнодушным.
- Лепачка Поваренок 5 уровня.
Чтобы замариновать скумбрию, достаточно взять 2 скумбрии, 2 столовые ложки уксуса, 1 столовую ложку соли, половину чайной ложки сахара, чистую стеклянную банку и начать мариновать. Скумбрия маринованная в домашних условиях сухим способом представляет собой холодную рыбную закуску из малосольных кусочков скумбрии в уксусном маринаде с луком. В процессе маринования получается очень вкусная рыба скумбрия во вкусном маринаде с кусочками вкусного маринованного лука. Домашняя скумбрия маринуется за сутки. Маринад для скумбрии простой, в составе рецепта маринада для приготовления рыбы простые и доступные ингредиенты. Домашняя маринованная скумбрия по домашнему простому рецепту получается очень вкусная.
