![Настоящий Торт Захер (Рецепт №1 в Вене) Торт](https://i.ytimg.com/vi/-e5OyJKCcAE/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLBG8j_9L5Dqvc-Jp36N6pcggXNmMA)
Торт Захер
Сложите г шоколадных капель дропсов в миску и растопите на водяной бане. Вместо специального шоколада для плавления в классическом рецепте шоколадного торта «Захер» можно использовать и обычный темный шоколад. Белки отделите от желтков.
![Торт Захер Торт «Захер»](https://images.unian.net/photos/2020_05/thumb_files/800_0_1590729668-4103.jpg?0.508792630671385)
![Дорогие гости Вены! Шоколадный торт «Захер» классический](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/zen/u759-fec597ddf0d8e8d8edea720f4c77a6e9.jpg)
![Немного истории Австрийский торт «Захер» классический](https://i.ytimg.com/vi/0n8GP8MiN38/maxresdefault.jpg)
![Пошаговый рецепт с фото Торт Захер](https://images.unian.net/photos/2020_05/thumb_files/1200_0_1590729625-6884.jpg)
![Рецепт торта «Захер» Австрийский шоколадный торт Захер классический](https://i.pinimg.com/474x/f6/46/76/f6467654eb08ddc21183362b89db77ed.jpg)
![Как приготовить Торт Захер классический рецепт пошагово Торт Захер: классический пошаговый рецепт для домохозяек. Город Ставрополь — 1777.Ru](https://media-cdn.tripadvisor.com/media/photo-s/0e/4d/45/06/caption.jpg)
![Содержание Торт Захер (нем. Sachertorte)](https://rutxt.ru/files/6682/final/aa2cbcb3bd.jpg)
![Ingredients Торт Захер классический рецепт в домашних условиях](https://e1.edimdoma.ru/data/recipes/0003/6533/36533-ed4_wide.jpg?1468622001)
Я сахар вводил в желтки весь а в белки не вводил вовсе и получалось замечательно. Даже на заказ пёк и всем понравилось. Мой любимый торт! Попробую испечь его сама. В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда.
![Состав / Ингредиенты: Торт Захер классический рецепт с фото пошагово | Рецепт | Торт, Десерты, Рецепты](https://img.povar.ru/mobile/a7/2c/b7/37/tort_praga_klassicheskii_po_gostu-385568.png)
![Особенности десерта Торт Захер. Классический рецепт Захер](https://vsedeserti.ru/wp-content/uploads/2023/11/tort-zaher-avstrijskij-klassicheskij-poshagovyj-recept-1.jpg)
![Сезонное меню Торт Захер (нем. Sachertorte) - Рецепт ТМ Ласунка | zapchastiuazkrimea.ru](https://e0.edimdoma.ru/data/recipes/0003/5251/35251-ed4_wide.jpg?1628851658)
![Добро пожаловать на Аймкук! Захер (торт) — Википедия](https://focus.ua/static/storage/thumbs/920x465/a/04/11ae8dad-93c3478eee8caccfca8becf3f61fe04a.jpg?v=0647_1)
![Особенности десерта Австрийский торт](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2021/10/zakher-1.jpg?v=1633525017)
![Записки наших гидов об экскурсиях, отелях, развлечениях в Вене и Австрии Торт Захер. Классический рецепт Захер](https://alimero.ru/img/rsz/scl/400//uploads/images/00/00/01/2018/08/07/42a9e9.jpeg)
![Описание приготовления: Торт Захер: классический рецепт, ингредиенты, состав, калорийность, цена, вес, фото - Кондитер Клуб](https://i.pinimg.com/736x/48/80/da/4880da83f51d93f66e34a1457804085a.jpg)
![Как приготовить Австрийский шоколадный торт Захер классический рецепт пошагово Торт Захер: классический рецепт с шоколадом и конфитюром](https://inoeda.com/uploads/posts/2021-02/1613188337_screenshot_170.jpg)
![Торт Захер классический рецепт с фото пошагово в домашних условиях | Как приготовить торт Захер](https://cheese-cake.ru/DesertImg/tort-zaher-3-1.jpg)
![Торт Захер - как приготовить классический венский десерт - рецепт](https://alimero.ru/img/rsz/scl/400//uploads/images/00/00/01/2018/08/07/cb482a.jpeg)
![Торт «Захер» — пошаговый рецепт | zapchastiuazkrimea.ru](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2021/10/zakher_siteweb-1000x600.jpg?v=1633525014)
В году австрийский дипломат Клеменс Венцель Лотар фон Меттерних-Виннебург-Бейльштейн приказал своему повару создать очень вкусный десерт для него и его гостей. Но повар заболел, и вместо него пришлось проявить свою кулинарную фантазию его ученику, летнему Францу Захеру. Хотя торт получился вкусным, он не вызвал у гостей особого восторга. После этого о торте Захер Sacher забыли на долгое время. В году Захер открыл в Вене свой собственный магазин деликатесов, а чуть позже и вовсе стал владельцем целого отеля в центре города.
![Торт Захер классический](https://img.povar.ru/mobile/ab/94/0e/18/tort_zaher_klassicheskii_recept-291554.jpg)
![](https://gradcontent.com/lib/400x296/torta-saher-shokolad.webp)
![](https://www.konditer-club.ru/i/gallery/encyclopediaitems/image1s.jpg)
![](https://inoeda.com/uploads/posts/2020-08/1598705194_maxresdefault.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/jnWQ9yLZFds/sddefault.jpg)
![](https://candiland.ru/wp-content/uploads/2018/08/Klassicheskij-tort-Zaher.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/81dLZg8jy7c/hqdefault.jpg)
![](https://apostrophe.ua/uploads/image/40d1834f801caa0c3b4919335782d699.jpg)