Очистка самогона фильтрами «Аквафор», «Барьер» – есть ли смысл?
Самогоноварение — это настоящее искусство, а в нем нет места для быстрых решений — спешка здесь ни к чему, ни на этапе приготовления браги, ни во время перегонки, ни при очистке. Существует масса эффективных способов сделать конечный продукт лучше — все они рассматриваются нами отдельно в соответствующих публикациях. И очистка самогона фильтрами для воды «Аквафор» или «Барьер» не могла остаться вне нашего внимания, так как очень многие прибегают к этому методу, но мало кто задумывается о последствиях. Сразу скажу, что не являюсь сторонником этого метода по целому ряду причин.
Самостоятельно можно изготовить два вида колонн: чтобы очищать самогон во время перегонки или для окончательного избавления конечного продукта от сивушных масел после дистилляции. Второй вариант проще, к тому же позволяет делать более тонкую очистку. А еще лучше — использовать обе установки ради получения исключительно чистого алкоголя. Купите или приготовьте самостоятельно древесный уголь.
После перегонки самогона, даже если вы использовали дробную перегонку с отсечением голов и хвостов, в полученной водно-спиртовой смеси остаются посторонние вещества или, если вам угодно, сивушные масла. Они не только ухудшают вкус напитка и его запах, а и отрицательно сказываются на вашем здоровье. Самым простым и доступным способом очистки самогона от сивухи всегда был и будет активированный древесный уголь, адсорбирующий вредные примеси.
