Десерты, Турецкая кухня
Существует три вида кулинарных кухонь, признаваемых основными. В небольшом перечне отмечается поварское наследие Китая, Франции и Турции. Специфичность прославленного стиля кулинаров восточного государства вызывает удивление и привносит в жизнь обывателей и ценителей элемент неожиданности. Популярные блюда турецкой кухни обладают многовековой историей и уникальным качеством исполнения. Простота методов и приемов гарантирует вкус готовых блюд.
Одно из первых впечатлений, о котором увлеченно рассказывают наши туристы, впервые посетившие Турцию, это местная кухня. В большинстве случаев она представляется им вечным праздником - полностью засервированным столом, обилием и разнообразием блюд, от которого разбегаются глаза, султанской роскошью и богатством кухни, что иллюстрируют даже фото в рекламных проспектах туристических фирм. Турецкая национальная кухня отражает кулинарные обычаи народа, что много столетий назад кочевал по Центральной Азии, знакомясь с традициями, свойственными разным регионам, новыми продуктами питания, заимствовал способы их приготовления и хранения, что постоянно обогащало рацион. Во времена Османской империи еда была возведена в ранг культа, при стамбульском дворце работало более десяти тысяч поваров, и каждый специализировался исключительно на одном блюде, но зато на уровне шедевра.
Любая категория. Любое блюдо. Турецкая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
