Постный суп: 7 простых рецептов
Постный луковый суп — наш ответ скептикам, которые считают единственно верной исключительно классическую версию. Мы согласны, что традиционный французский вариант этого блюда просто немыслим без хорошего крепкого мясного бульона. Но, поверьте, на воде оно тоже получается превосходно, если соблюдать правильную технологию. Все подробности вы найдете в рецепте, а мы лишь приоткроем завесу тайны и скажем, что часть времени постный луковый суп проводит под фольгой в духовке. Тогда внимательно изучайте рецепт, следуйте его указаниям и готовьте с удовольствием — в пост или в любое другое время. Постный гороховый суп, по понятным причинам понравится тем, кто отказался от продуктов животного происхождения, временно или на постоянной основе.
Рецепты постных супов
Предлагаем вкусную подборку супчиков без мяса, которые составят сытный питательный обед, и их смело можно готовить во время поста или к вегетарианскому и веганскому столу. Рецепты постных супов включают универсальные ингредиенты, которые вы всегда сможете найти в ближайшем магазине или супермаркете. А чтобы обед был не просто вкусным, а сказочно вкусным, рекомендуем воспользоваться рецептами вегетарианских стейков — по этой ссылке вы найдете интересные идеи приготовления стейков на разные вкусы. Соблюдаете вы пост или нет, а постный суп без мяса из полезных и вкусных ингредиентов всегда пригодится! Не так ли? А вы знали, что нут снижает уровень сахара и холестерина в крови?
Поставить кастрюлю с водой на огонь. Картофель и морковь нарезать крупными кубиками. Когда вода закипит - добавить нарезанные овощи и уменьшить огонь.
