Хотите сделать заготовки на зиму, которые занимают считанные минуты? Делимся с вами рецептом очень вкусного и легкого салата из кабачков, лука и моркови. Салат получается очень сочным, пикантным и вкусным, на вид выглядит, как только что нарезанный свежий салат. Загадка салата состоит в способе нарезки овощей, мало кто догадается, что это кабачок!
Салат из кабачков "Загадка"
Знаете, почему такое название у салата? Потому что в готовом виде непосвященному очень сложно догадаться, что в состав этой домашней заготовки входят кабачки — их вкус совсем не чувствуется. Мужу этот рецепт показался и вовсе похожим на квашеную капусту.
Сегодня мы будем готовить очень вкусный салат из кабачков на зиму «Загадка». Готовится такой салат очень просто, быстро и легко. А название салат получил, скорее всего, из-за способа шинковки кабачка. Кабачок, как и морковь, натирается для этого салата на тёрке с крупным полотном. В результате зимой открыв салат вы, скорее всего, не узнаете кабачок в этой заготовке ни по вкусу, ни по внешнему виду. Вместо кабачков можно использовать патиссоны.
- 2. Салат из кабачков на зиму с перцем, помидорами, чесноком и петрушкой
- Minimize search. VK services.
- Автор: Татьяна, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
- Банки и крышки для салатов нужно предварительно простерилизовать. Закатанные заготовки следует перевернуть, укутать чем-нибудь тёплым, остудить и перенести в прохладное тёмное место.
Mary Stone Поваренок 9 уровня. Интересный и оригинальный, вкусный и сытный, при этом простой и быстрый в приготовлении салат с курицей и маринованным огурцом. Почему "Загадка"? Потому, что никто из дегустирующих это блюдо с первого раза не может угадать из чего же салат приготовлен. Попробуйте, это вкусно.