Идеальный салат из морепродуктов и шампиньонов
Салаты из морепродуктов не только чрезвычайно полезная, но и очень удобная еда. Во-первых, их приготовление занимает совсем немного времени. Во-вторых, они могут выступать и как салат-закуска, и В отличие от блюд со свежими лесными грибами, салат с шампиньонами существует вне сезона, ведь культивированные шампиньоны доступны круглый год. Для приготовления салатов подойдут и свежие, и
Дать очищенным мидиям оттаять, промыть от песка, залить кипятком и варим 3 минуты. Откинуть на дуршлаг. Белую часть лука-порея порезать кольцами, помидор - дольками. Соединить в салатнике мидии, нарезанные лук и помидор.
Инокидаке растут группами и распространены в умеренной зоне Азии, хотя в последнее время из-за высоких вкусовых качеств эти деликатесные грибы стали широко культивировать и в США, где их иногда называют golden needles золотые иголки , golden mushroom золотой гриб и velvet stem бархатный стебель. По сути, эти грибы являются опёнком летним так переводится название золотой гриб , и выращиваются в определённых условиях, что делает их худенькими и бледными. Купила эти необычные грибочки, так родился этот салат. Разумеется, вместо этих грибов можно взять обычные опята или шампиньоны.
