Овощной салат без тепловой обработки
Свежая капуста — 1 кг, морковь — 1 кг, спелые помидоры — 2 кг, хрен — г, чеснок г, уксусная эссенция — 2 ст. Капусту шинкуют, слегка мнут с солью. Хрен и чеснок натирают на мелкой терке, морковь — на крупной терке. Помидоры мелко нарезают, как для салата. Все хорошо перемешивают и раскладывают по банкам неплотно.
Приготовить салат с колбасой и яйцами очень легко. Ведь сегодня мы будем готовить самый классический из всех классических салатов на свете - очень вкусный, сытный и аппетитный салат с колбасой. Если вы не ленитесь и занимаетесь консервированием, воспользуйтесь этим рецептом и узнайте как приготовить салат из помидор и огурцов на зиму. Это отличная закуска и дополнение к любому блюду. Хочу поделиться с вами отличным способом, как приготовить салат из огурцов "Зимний король" при помощи мультиварки.
Салаты из свеклы на зиму - очень сочная и аппетитная заготовка. Подавайте их вместе как холодную закуску, дополнив черным хлебом. Также заготовка прекрасно дополнит горячие обеденные блюда.
