Быстрая малосольная скумбрия
Попробуйте скумбрию домашней засолки, и уже не захотите покупать готовую соленую рыбу. Мы расскажем, как засолить скумбрию без рассола, в пряном рассоле, а также с подсолнечным масло и уксусом — на любой вкус. Рецепт соленой скумбрии в домашних условиях пригодится на Новый год и не только. Такая закуска уместна для любого торжества, да и на каждый день. Для засолки скумбрии лучше взять охлажденную рыбу, но подойдет и та, что была замороженной. Способы засолки отличаются, но в каждом из них важно соблюдать технологию и пропорции.
Будет вкусно. Руки мыли? Как засолить скумбрию: 3 простых и вкусных рецепта без рассола, в пряном рассоле, в масле и уксусе.
Рецепт соленой скумбрии. Самый простой рецепт засолки рыбы.
Уникальная все-таки рыба. Ее с удовольствием можно есть каждый день в самых разных исполнениях , ее не стыдно поставить на стол по праздникам. Все дело во вкусе и умеренной жирности.
