Теплый салат с чечевицей
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Главная страница » Салаты » Салат из чечевицы. Чечевица — это широко известное бобовое растение. Она богата растительными белками, фолиевой кислотой, железом и другими микроэлементами, при этом отличается низким содержанием жира.
Смешать нарезанные овощи в том числе перец с чечевицей. Заправить лимонным соком и маслом. Из чечевицы варят супы, делают гарниры нередко смешивая со злаками, например, с рисом — у них совпадает время варки , из чечевичной муки пекут хлеб, ее добавляют в крекеры, печенье и даже Марокканская кухня - это гармоничное и запоминающееся сочетание восточного колорита и арабского гостеприимства.
