Борщ Украинский
Украинский борщ — это одно из самых популярных первых блюд в Украине, символ украинской кулинарной культуры и достатка, который входит в Список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Предлагаем рецепт, который поможет приготовить вкусный украинский борщ. Приготовьте бульон. Положите свинину или говядину в кастрюлю, добавьте воду примерно 2 литра и поставьте на огонь. Доведите до кипения, снизьте огонь и варите бульон на умеренном огне, снимая пену, пока мясо не будет готово и бульон не станет насыщенным. Пока варится бульон, приготовьте овощи.
Как искусно готовят борщ в Одессе, знает любой, кто хоть раз его пробовал. Традиционное первое блюдо любят не только на Родине, но и далеко за ее пределами. Вариантов приготовления этого блюда не счесть, ведь у каждой хозяйки свои хитрости и секреты. А рецепту уже несколько сотен лет. В давние времена именно кулинарными способностями проверяли хозяек перед замужеством.
Настоящий Украинский борщ без уксуса и таматной пасты, сало обязательно. На мясном бульоне чистое, пресный, сало мясистое, лучше, белорусское. Акак готовить?
Похожие статьи
- Маклюра настойка в домашних условиях - Маклюра: лечебные свойства. Маклюра: применение, приготовлени
- Кролик с картофелем в духовке приготовления - Самогон: изготовление водки в домашних условиях
- Рецепт приготовления блинчиков тесто - Рецепт: Рецепт приготовления тонких блинчиков на
- Торты из мастики в домашних условиях пошагово - Торты домашние - 744 рецепта приготовления пошагово