Рубрика: Рецепты блюд в горшочках
Запекание в горшочках — один из древних способов приготовления мяса. Толстые стенки глиняной посуды медленно и равномерно нагреваются, поэтому мясо не варится, а медленно томится. И результат этого томления не хуже любовного заставляет нас трепетать по сей день. Собрали для вас наши любимые рецепты с разными видами мяса и его « сожителями » по горшочку.
Многие хозяйки любят готовить мясо в горшочках, рецепт блюда довольно простой и сытный. Для начала нужно подобрать подходящую посуду. Лучше брать горшочки объемом 0,5 литра. Такой порции будет достаточно, чтобы насытиться. Содержимое посуды следует заливать водой. В этом случае получится густой наваристый бульон.
Мясо с картошкой в горшочках
Мясо вымыть, обсушить и нарезать крупными кубиками. Картофель вымыть, очистить и нарезать соломкой. Лук очистить и порезать мелко или четвертькольцами. Морковь вымыть и натереть на крупной терке. Шампиньоны вымыть, обсушить, нарезать ломтиками.
Похожие статьи
- Приготовление голеней на сковороде - Голени на сковороде основные принципы приготовления
- Плетение кос атласными лентами - Косички на длинных волосах - легкая фото инструкция по
- Рецепт приготовления блинчиков тесто - Рецепт: Рецепт приготовления тонких блинчиков на
- Модные легкие косы - Модное плетение косичек фото, 11 видео Lady