Яичная лазанья с говяжьим фаршем и томатным соусом
Болонья — город на севере Италии, который славится своим гостеприимством и разнообразием кулинарных традиций. Лазанья Болоньезе наилучшим образом отражает всю суть этого города и всю его страсть. Прямоугольные листы Лазаньи нарезаются из теста, раскатанного так тонко, что его текстура позволяет соусу равномерно распределиться по всей поверхности и в полной мере раскрыть вкус всех его ингредиентов. Листы Лазаньи Barilla готовятся в духовке всего 20 минут и не требуют предварительного отваривания. Идеально для… Лазанья, пожалуй, одно из самых популярных итальянских блюд: тесто прослаивается различными начинками — мясом, грибами, сыром, овощами или морепродуктами, а сочность блюду придает использование специальных соусов. Традиционная Лазанья Болоньезе готовится на основе двух соусов: мясного рагу болоньезе и соуса на основе молока, муки и сливочного масла — бешамель, все слои щедро посыпаются тертым сыром.
Лазанья с мясным фаршем
Готовое тесто на основе муки из твердых сортов пшеницы, соли, яиц и молока для приготовления лазаньи, уже нарезанное на тонкие прямоугольные пластины. Можно сделать дома самостоятельно или приобрести в магазине. Иногда в тесто для лазаньи добавляют растертый шпинат, чтобы оно приобрело ярко-зеленый цвет. Для приготовления лазаньи листы прослаивают разнообразной начинкой. Как правило, это мясной, грибной или овощной наполнитель.
| 328 | Лазанья — культовая итальянская паста, которая способна завоевать любовь с самого первого кусочка. | |
| 471 | Пластины для лазаньи "Пластины для лазаньи" - это традиционное итальянское блюдо, которое имеет древнюю историю и широкую популярность во всем мире. | |
| 453 | Давайте научимся готовить свежую пасту - основу для лазаньи и других многочисленных блюд итальянской кухни. | |
| 359 | Разогрейте в сковороде масло и пассеруйте мелко нарезанный лук до золотистого цвета. Выложите фарш и обжаривайте, помешивая, до готовности мяса. | |
| 218 | Паста и пицца. Любое блюдо. | |
| 41 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. | |
| 442 | Пицца и паста — не единственные фавориты итальянцев! | |
| 123 | Приготовить соус для лазаньи: в кастрюльке растопить сливочное масло, обжарить на нем муку, вылить туда молоко, посолить, проварить до загустения. |
Паста и пицца. Любое блюдо. Любая кухня.
