Рецепт икры из щуки в домашних условиях

Поход лайфхак. Как быстро и вкусно засолить щучью икру и насладиться ее неповторимым вкусом. Щучья икра - это изысканное и деликатное блюдо, популярное в категории домашних кулинарных рецептов.

Рецепт засолки щучьей икры

Испокон веков на Руси икра щуки считалась царским лакомством и стоила даже на порядок дороже, чем красная или черная. Высокий уровень питательности данного продукта подтверждён диетологами. В икринках содержится значительное количество железа, йода, фосфора и иных полезных веществ, а благодаря своей низкой калорийности данный продукт легко усваивается организмом. Большая часть щучьей икры в России готовится в Астрахани.

Рецепты » Заготовки. Как просто засолить икру щуки. Заготовки Закуски. Промытую икру оставляем в таком подвешенном состоянии, чтобы стекла лишняя влага.

• Ингредиенты:
• Икру промыть, очистить от крови, пленочек, слегка подсолить и добавить ст.
• Из-за своих вкусовых характеристик, щучья икра не зря относится к царским деликатесам.
• Домашняя щучья икра - вкуснейший деликатес, который вы тоже сможете засолить самостоятельно.

	491	Засоленная щучья икра относится к деликатесам, а по ценности едва уступает черной осетровой и красной лососевой икре.
	215	Сегодня поделюсь простым рецептом, как вкусно и быстро засолить икру щуки в домашних условиях холодным способом.
	63	Существует несколько способов, как засолить икру щуки в домашних условиях. Этот продукт ранее считался деликатесом, поскольку добыть ее в больших количествах было сложно.
	256	Икра щуки — это изысканное и питательное блюдо, которое прекрасно подходит для разнообразных торжественных мероприятий и праздников. Икра щуки обладает неповторимым вкусом и ароматом, а также содержит множество полезных веществ, в том числе омега-3 жирные кислоты, которые являются необходимыми для правильного функционирования организма.
	277	Время подготовки: 30 мин. Время приготовления: 23 часа.
	127	В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда.

Соленая щучья икра — изысканный деликатес, не уступающий по вкусовым качествам и полезности красной и черной икре. При этом, в отличие от икры ценных видов рыб, икра щуки содержит меньше жира, поэтому считается диетическим продуктом. Плюс к этому, в ней много белка, витаминов группы А и Д, микроэлементов. В традиционной русской кухне икра щуки всегда занимала почетное место, но наиболее популярным блюдом издавна являются блины с икрой. Существует немало рецептов засолки щучьей икры в домашних условиях, причем, все они характеризуются простотой и гарантируют непревзойденный вкус готового продукта.

Похожие статьи

• Дизайн ногтей в домашних условиях гель-лаком - Видео уроки маникюра ногтей в домашних условиях
• Выращивание грибов в домашних условиях мицелий - Уголок на выписку для новорожденного
• Самогон из брусники в домашних условиях - Полезные слова к Хэллоуину : Изучаем английский язык в
• Лечение от пигментации в домашних условиях - Лечение пигментных пятен на лице. Как избавиться от