Сладкий перец замечательно работает в салатах, соусах, и нет числа вариациям блюд, которые можно с ним приготовить. Этот салат хорош как теплым, так и холодным, а моцарелла очень здорово помогает.
Салат "Кармен"
Демурия Поваренок 9 уровня. Очень простой, но не менее вкусный овощной салат с кабачком. Нежный, сочный, интересный.
Когда мне нужно произвести впечатление, я готовлю этот салат: все очень просто, но выглядит на миллион! Лук можно ошпарить кипятком. Если авокадо очень крупное и спелое, удобнее не чистить его, а вынуть мякоть чайной ложкой.
Время подготовки: 5 мин. Время приготовления: 20 мин. Вид кухни: европейская.