Почему организму не хватает витаминов?
Если даже вы ведете здоровый образ жизни и соблюдаете сбалансированное питание, организму может не хватать отдельных микроэлементов и биологически активных веществ. Соблюдать сбалансированное питание современному человеку очень сложно. Продукты, которые составляют сегодняшний рацион, оставляют мало шансов для обеспечения организма витаминами и другими полезными веществами в полной мере. Так, например, сорванные помидоры или бананы не сразу попадают к нам на стол. Для того что привезти нам овощи и фрукты из далеких стран «товарного» вида, их срывают зелеными. Соответственно, такие продукты не успевают накопить в себе достаточное количество полезных веществ.
Большинство необходимых витаминов и микроэлементов мы получаем с едой. При дефиците определенных элементов могут возникать проблемы, связанные с пищеварением, заболеваниями кожи, состоянием костей или даже развитием деменции. Важно знать уровень витаминов и минералов внутри вашего организма, потому что провалы по конкретным элементам могут быть даже у самого здорового на первый взгляд человека. Показатели витаминов и минералов в организме также могут быть изменены под влиянием стресса, загрязнений окружающей среды и гормональных изменений. Поэтому в то время как правильное питание действительно значительно может снизить риск дефицита витаминов и других проблем с организмом, это не железобетонная гарантия того, что вы получаете оптимальное количество всех необходимых организму элементов. Причины таких общих симптомов как усталость и мышечные боли могут скрываться в недостатке питательных веществ.
- Симптомы дефицита витаминов группы В
- Витамины группы В необходимы для нормального функционирования нервной системы, поддержания работы мозга и здорового состояния кожи, волос и ногтей. Поскольку организм человека не может синтезировать их самостоятельно, они должны ежедневно попадать извне вместе с продуктами питания.
- Данный витамин также известен как тиамин. Это один из восьми основных витаминов группы В, которые выполняют много важных функций в нашем организме.
- Общий знаменатель витаминов группы В - положительное функционирование нервной системы.
С подобными ограничениями сталкивались также военнослужащие отдельных родов войск, например подводных, поэтому в длительных автономках в рацион обязательно добавляли витамины. Сейчас свежие фрукты и овощи доступны круглый год, и поэтому пищевой авитаминоз встречается гораздо реже. В отдельных случаях авитаминозы все же развиваются. Так, дефицит тиамина витамина В1 , витамина С и некоторых других витаминов иногда отмечается в странах с низким уровнем жизни, после крупных катаклизмов с разрушением инфраструктуры, а также в лагерях беженцев. К нехватке витаминов могут приводить жесткие диеты и голодание, особенно в сочетании с курением, злоупотреблением алкоголем, а также некоторые заболевания кишечника, операции на желудочно-кишечном тракте, бесконтрольный прием лекарств и БАДов. При этом нужно понимать, что для развития дефицита водорастворимых витаминов группы В и С требуется несколько недель или месяцев ограничений в пище.
