Свинина с овощами в рукаве для запекания в духовке
В миске приготовить эмульсию из специй мука, черный перец, горчица, соевый соус, майонез, сахар, паприка и измельченный чеснок. Лук нарезать полукольцами. Вымытое и обсушенное мясо натереть полученной смесью, проткнув вилкой слегка в нескольких местах, чтобы специи глубже впитались.
Анисовый вкус фенхеля прекрасно сочетается со сладковатыми нотами, которые есть у свинины. Отбивать такое мясо я предпочитаю скалкой — она не рвет ни целлофан, ни саму свинину. Если нет самбуки,. Ростбиф хорош тем, что его не обязательно подавать с пылу с жар — мясо может быть приготовлено и накануне, с ним можно делать и салаты, и сэндвичи или бутерброды. Мясо для этого ростбифа я решила. Ягнятина на косточках подойдет практически любая, сюда хорошо идут, например, голяшки.
- Готовим свинину в рукаве
- Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины. Это что-то!!!
- Автор: Елена, Читатель и автор Food.
- Автор Юля Сальникова.
- Рубрикатор рецептов
- Вкуснейшее мясо, нежное, ароматное, буквально тает во рту! Затраты минимальные, а результат просто превосходный.
- Свинина в духовке, запечённая куском в рукаве, очень вкусная и сочная.
- Национальная кухня: Русская кухня , Украинская кухня. Рецепты к праздникам: На праздничный стол.
- Пошаговый фоторецепт
- Свинину в рукаве в духовке сложно приготовить как-то не так.
- Простой рецепт » Вторые блюда.
- Если вам хочется побаловать своих домочадцев или приглашенных гостей изысканным мясным блюдом, которое и готовить просто, и подавать к столу приятно, то присмотритесь к данному рецепту. Из него вы узнаете, как приготовить мясо в рукаве из свинины.
Уверена, что те хозяйки, которые хоть раз готовили еду в рукаве, оценили этот способ приготовления пищи. Особенно он ценен в те моменты, когда не хватает времени. Благодаря рукаву, нехватка времени на вкусе и качестве подаваемого блюда никак не сказывается. Поэтому, кто еще не пробовал приготовить пищу в таком чуде-рукаве, непременно должны это сделать.
