Кисель из клубничного варенья
Сегодня я расскажу как приготовить вкусный и полезный продукт под названием - кисель. Для приготовления киселя нам потребуется: крахмал. Наливаем в кастрюлю 3 литра воды и ставим на плиту и доводим до кипения. И так пока вода наша закипает на плите, мы готовим крахмал картофельный. На гр.
Кисель — напиток целебный, он входит в большинство лечебных диет: при заболеваниях ЖКТ, воспалительных процессах, восстановлении после операций. При пониженной кислотности лучше варить ягодный кисель и пить его на ночь, а при повышенной, наоборот, пить натощак, и готовить кисель нейтральным, можно из злаковых. Крахмал усиливает синтез рибофлавина, сохраняет витамины в продуктах, обволакивает и успокаивает. Большое содержание калия в картофельном крахмале нормализует работу почек. Кисель хорош и при дробном питании, он является отличным перекусом, предохраняет от переедания. Предлагаю сварить нежный, ненасыщенный, почти не сладкий диетический клубничный кисель.
Нежный кисель часто относят к десертам. Только представьте: его готовили еще на Руси. Изначально для этого использовались злаки.
