Маринуем шампиньоны: 6 быстрых рецептов
Маринованные шампиньоны быстрого приготовления — прекрасная закуска, которая идеально дополняет различные блюда. Здесь мы покажем, как приготовить их в домашних условиях, по-корейски, с чесноком, с луком, в масле, с соевым соусом, с яблочным уксусом, в майонезе для мангала и для запекания в духовке. Маринад для шампиньонов состоит из воды, соли, сахара, чеснока, перца, уксуса, лаврового листа и растительного масла.
Замариновать грибы можно за одни сутки и этот вариант подойдет тем, кто не хочет ждать осени или зимы, чтобы полакомиться вкусными дарами леса. На приготовление у вас уйдет совсем немного времени и уже через сутки у вас будет отличная закуска для семейного ужина. Для этого рецепта подходят мелкие шампиньоны или вешенки. Промойте грибы несколько раз. Поставьте их вариться в обычной кастрюле.
| 9 | Категория: Заготовки Маринады Грибы. Из всех известных мне рецептов самый быстрый, без лишних движений Оптимальный баланс уксуса, соли и сахара в маринаде удовлетворит вкус как тех, кто любит покислей да посолоней, так и тех, кто любит не очень кисло и не очень солено! | |
| 500 | Отдых на озере с друзьями обернулся сплошным собиранием грибов. | |
| 126 | Соусы и маринады. | |
| 430 | Осенью у грибников наступает горячая пора, когда можно отвести душу в поисках «сокровищ». |
Не бойтесь делать майонез дома — нужен маленький венчик и небольшая миска, тогда все получится! Что касается самого оливье, то крабы — это праздничный вариант, соленые огурцы можно заменить свежими, а. Вместо персиков можно использовать груши или сливы, а вместо бри —любой другой мягкий сливочный сыр. Салатный микс подойдет любой, а сливочный сыр нужно брать мягкий, типа маскарпоне.
