Кабачки в кляре с чесноком на сковороде
Кабачки помойте, очистите от кожуры. Удалите верхние и нижние концы. Нарежьте кабачки кольцами толщиной около 0, см. Взбейте яйцо с солью в глубокой миске. Постепенно добавьте муку, перемешивая до получения однородной массы. Влейте воду, активно перемешивая, чтобы избежать образования комочков.
Автор Валентина Колобкова. Ингредиенты молодые кабачки у меня 5 шт. Реклама помогает Овкусе.
Кабачки в кляре на сковороде — отличное блюдо. Оно одинаково прекрасно и как легкий ужин, и как перекус, и как полезный гарнир. Зачем нужен кляр? Он обволакивает кусочки овощей и не дает им потерять сок.
