В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда.
Фруктовые шарики в карамели с черным кунжутом
В десерты, в которых мало муки и которые запекаются в основном за счет яиц, лучше добавлять не сахар, а сахарную пудру, потому что она быстрее растворяется. Если у вас нет рисовой муки, можно взять. Вместо шнапса подойдет любой ароматный алкоголь. Желатин в пластинках можно заменить рассыпным, взяв 50 г для желе и 30 г для мусса. Баварский крем чем-то похож на панна котту.