Коптилка своими руками
Рыбу можно готовить разными способами. Самыми популярными вариантами являются уха, запекание в духовке и жарка на масле. Еще одним излюбленным способом готовки является копчение в коптильне, которую так любят наши соотечественники.
Для самостоятельного изготовления коптильни подходят многие материалы и даже вышедшие из строя бытовые приборы. Духовой шкаф, корпус холодильника или залежавшиеся на участке доски — из всего этого можно сделать коптильню. В зависимости от технологии — холодное или горячее копчение — конструкции будут немного различаться. Спросили экспертов, в чем главные нюансы копчения, из чего лучше сделать домашнюю коптильню и каких ошибок избегать. Копчение как способ приготовления пищи использовали на протяжении веков, и оно по-прежнему актуально Фото: Shutterstock. Принцип работы коптилен напоминает готовку в духовом шкафу, но есть важное отличие.
- Как устроена коптильня домашнего копчения
- Либо профилированная, либо металлическая круглая.
- Домашнее копчение становится все более популярным среди обычных людей. Ведь это и не удивительно.
- Профессиональное строительство печей барбекю.
- В чем различия холодного и горячего копчения
- Если вы любите копченную рыбу, мясо, сыр, вам никак не обойтись без домашней коптильни. Тем более, что сегодня ее для собственного загородного участка или же для дачи может приобрести каждый.
- Профессиональное строительство печей барбекю.
- Домашняя коптильня — востребованное сегодня оборудование, с помощью которого можно приготовить мясо, рыбу или курицу с дымком.
Коптильня своими руками
Email: office mydymok. Отличная коптильня выполненная из пищевой нержавеющей стали Aisi толщиной 2,0 мм и оснащенная гидрозатвором. Коптильня Профи предназначена для горячего копчения продуктов на открытом воздухе и в помещении. Благодаря небольшим размерам и малому весу она может сопровождать Вас повсюду - на рыбалке и на охоте, на пикнике и в походе, в путешествии и на даче. В качестве источников тепла могут быть использованы огонь костра или горящие угли. На дно коптильни насыпаются древесные опилки, над которыми помещается резервуар для капающего от продуктов жира.
Похожие статьи
- Выпечка быстро и недорого рецепты с фото - Выпечка - рецепты - Поваренок
- Выращивание грибов в домашних условиях мицелий - Уголок на выписку для новорожденного
- Светильник своими руками в домашних условиях с фото - Установка стиральной машины своими руками
- Шаблоны для декора распечатать - Трафареты для стен, декора и росписи : а так же наклейки