![Английские маффины без глютена - рецепт от Гранд кулинара Пушистые облачка из теста на завтрак (английские маффины, рецепт)](https://i0.wp.com/fartyk.ru/wp-content/uploads/2020/12/maffin.png)
Английские маффины без глютена
Маффины — это еще одно чисто английское блюдо. К слову сказать, британская кулинарная традиция всегда на редкость изобретательна и демократична, что касается и десертов. За это ее любят и активно развивают не только на островах, но и по всему миру. Этимология слова «Muffin» не до конца ясна лингвистам. Согласно основной версии, «маффин» происходит от французского Mouflet, в переводе — «мягкий», «нежный». И это логично: именно такой должна быть сдоба.
![Английские маффины Английский маффин](https://s1.webspoon.ru/receipts/2014/2/13326/orig_13326_1.jpg)
![Сезонное меню Маффины – история и рецепты приготовления знаменитых английских кексов](https://img.iamcook.ru/2020/upl/recipes/byusers/misc/4142/mobile/e75680fbce53077949e1e88b80ea86b4-2020.jpg)
![Способ приготовления Английские маффины, жаренные на сковороде](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/8/8a/Muffin_NIH.jpg)
![Ингредиенты к рецепту: Английские маффины](https://img-fotki.yandex.ru/get/6212/12481978.7d/0_cad2f_3ed4d250_XL.jpg)
![Оставить отзыв Английские маффины](https://www.gotovim.ru/pics/fotorecs/rec52846.jpg)
![Книга рецептов в подарок! Английские маффины (English muffins)](http://readandeat.ru/wp-content/uploads/2021/10/C70A3052.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Английские маффины на закваске](https://i.ytimg.com/vi/HCrOsy0RhHo/hqdefault.jpg)
![Новинка 21.3.2024 Классические английские маффины](https://arborio.ru/wordpress/wp-content/uploads/2018/04/english-muffin-2.jpg)
![Ingredients Английские маффины (Кристи, Уайльд, Оруэлл, Вудхаус и другие)](http://cookingtime.ru/wp-content/uploads/2014/05/muffins1.jpg)
![Состав / Ингредиенты: Классические английские маффины](https://e0.edimdoma.ru/data/recipes/0004/2641/42641-ed4_wide.jpg?1468556137)
![Reader Interactions Английские маффины, жаренные на сковороде](http://ic.pics.livejournal.com/vkusnoe_utro/55281694/492495/492495_original.jpg)
![Описание приготовления: Английские маффины (English muffins) — рецепт с фото](https://zira.uz/wp-content/uploads/2023/11/angliyskiy-maffin-4.jpg)
В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Классические английские маффины 5.
- Способ приготовления:
- Как понять, какое блюдо можно считать национальным достоянием? Ответ не всегда очевиден.
- Здесь важна скорость — чем меньше вы будете работать с тестом, тем воздушнее получится хлеб.
- Liya-Liya Поваренок 3 уровня. Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы.
- Приготовление блюда по рецепту:
- Английские маффины — нечто среднее между толстыми дрожжевыми оладьями и булочками.
- Английский маффин - это несладкие плоские булочки из дрожжевого теста, приготовленные не в духовке, а поджареные на сухой сковороде. Из них можно сделать сэндвичи как со сладкой начинкой, так и несладкой.
- Состав ингредиентов похож, но там тесто жиже, выпекается в форме, без яиц и кукурузной посыпки.
![Состав / Ингредиенты: Маффины – история и рецепты приготовления знаменитых английских кексов](https://www.koolinar.ru/all_image/recipe_pictures/210/210775/rp210775_w450.jpg)
![Ингредиенты для «Классические английские маффины»: Английский маффин - пошаговый рецепт с фото на zapchastiuazkrimea.ru](https://e1.edimdoma.ru/data/recipes/0007/2641/72641-ed4_wide.jpg?1628805567)
![Новинка 21.3.2024 Рецепт английских маффинов для приготовления дома](https://e0.edimdoma.ru/data/recipes/0011/4168/114168-ed4_wide.jpg?1628779360)
![Описание приготовления: Классические английские маффины - пошаговый рецепт с фото на zapchastiuazkrimea.ru](http://st.oede.by/st//files/english_maffin_3.jpg)
![Пищевая и энергетическая ценность: Классические английские маффины – кулинарный рецепт](https://i.ytimg.com/vi/QfWGjnBO73g/maxresdefault.jpg)
![Ингредиенты: Английские маффины (English muffins) — рецепт с фото пошагово](https://www.koolinar.ru/all_image/recipe_pictures/210/210780/rp210780_w450.jpg)
![Голосование Рецепт Английские маффины, жаренные на сковороде](https://img.povar.ru/mobile/8a/55/4d/af/domashnie_angliiskie_maffini-18217.jpg)
![Голосование Английские маффины (Кристи, Уайльд, Оруэлл, Вудхаус и другие) | Еда в литературе](http://st.oede.by/st//files/english_maffin_1.jpg)
![Пошаговый рецепт с фото Просто & Вкусно - Ваши рецепты](https://www.palerom-kondi.ru/images/recepts/food-1789134_1280.jpg)
![Как сделать Английские маффины жареные дрожжевые булочки рецепт пошаговый Рецепт Английские маффины, жаренные на сковороде](https://img.povar.ru/mobile/bb/df/de/1d/klassicheskie_angliiskie_maffini-550368.jpg)
![Primary Sidebar Пушистые облачка из теста на завтрак (английские маффины, рецепт) | ГурманЛяндия | Дзен](https://zira.uz/wp-content/uploads/2023/11/angliyskiy-maffin-2.jpg)
Чтобы приготовить английские маффины, подготовьте продукты в соответствии со списком ингредиентов. Смешайте сухие ингредиенты. Добавьте теплое молоко, воду и растопленное и охлажденное сливочное масло.
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/16/15/174606_52945-710x550x.jpg)
![](https://dabudetxleb.ru/uploads/s/l/e/q/leqchexqpaxs/img/autocrop/cd816faad049d29e8d0f5f1710f5595d.jpg)
![](https://www.koolinar.ru/all_image/recipe_pictures/210/210778/rp210778_w450.jpg)
![](https://alimero.ru/uploads/images/00/65/09/2015/04/10/d9e075_wmark.jpg)
![](https://img.iamcook.ru/2020/upl/recipes/byusers/misc/4142/mobile/26253654754c81d564544ce9909804c0-2020.jpg)
![](https://img.iamcook.ru/2020/upl/recipes/byusers/misc/4142/mobile/92f679cefbf6c955a3b7fc9de914a3fc-2020.jpg)